Cebolinha

Folhas alongadas que convidam à comparação com outras hortaliças.

Cebolinha

Botânica e cultivo

Cebolinha: sabor que brota em folhas.

Gênero: Allium

Informações gerais sobre a planta. A investigação abaixo é uma proposta, não um registro de atividade realizada na Horta da Cyro.

Características

Planta aromática de folhas alongadas, muito usada como tempero. O nome popular cebolinha pode designar espécies diferentes: a espécie cultivada precisa ser confirmada pelas características da planta.

Como cultivar

Em geral, desenvolve-se bem com boa luminosidade e solo fértil, rico em matéria orgânica e bem drenado.

Rega e solo

Regue conforme a umidade do solo, sem manter água acumulada. Em cortes de folhas, preserve a base e evite retirar toda a folhagem de uma vez.

Você sabia?

Quando a base e os pontos de crescimento são preservados, a cebolinha pode produzir novas folhas após o corte. Essa renovação depende das condições de cultivo.

Para investigar

Acompanhe folhas novas sem arrancar a planta. Se houver um corte orientado pela professora, registre a renovação com desenhos, fotografias e medições.

Fontes para saber mais

Embrapa · Hortaliças em agricultura familiar ↗